Imagen vía MarthaStewart
Mini conos para helado pintados con lustre en polvo ¡lindísimos!
Mini ice cream cones brushed with luster dust, so cute!
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27.7.11
Hazlo tú... conos teñidos
Imágenes vía ASubtleRevelry
Estos conos de nieve se ven ¡wow! Disuelve unas gotas de colorante vegetal en un vaso de agua tibia y revuelve bien la mezcla. Después sumerge una parte del cono dentro del tinte y deja secar completamente (por lo menos 24 horas)... lindo ¿no? Gracias a A Subtle Revelry por compartir...
These dip dyed ice cream cones look amazing! Thanks to A Subtle Revelry for sharing... you can see the how to {here}. Cute, right?
9.7.11
Gelato en forma de flor...
Imagen vía MinkBlog
Este tipo de cosas no se pueden dejar de compartir... es gelato en forma de flor, es de Amorino, y es DIVINO. Marcela de Mink Blog lo descubrió en Paris por primera vez y ahora lo tienen en Nueva York... ¡wow! ¡Qué antojo! Estoy totalmente de acuerdo con Marcela, combinar cosas bonitas con la comida es innegablemente ENCANTADOR.
These types of things are worth sharing... it's a gelato shaped flower, it's from Amorino and it's DIVINE. Marcela from Mink Blog discovered it for the first time in Paris and now you can get it in New York... wow! what a craving! I totally agree with Marcela, combining pretty things with food is unmistakably CHARMING.
15.12.10
Postre divertido...
"Shots" de monos de nieve...super divertido comerlos y verlos derretir... Receta e imágenes de Brooke McLay de Cheeky Kitchen. Yo les agregaría un sombrero hecho de galletas Oreo como los que hace Bakerella {aquí}.
Snowman shooters... super fun to eat and to watch melt too... Recipe and images by Brooke McLay from Cheeky Kitchen. For recipe in english go to the source {here}. It would be cool to add a top hat made out of Oreos like Bakerella's {here}.
Necesitas:
1 lata (14 0z ó 414 ml) de leche evaporada azucarada
2 cuadros de chocolate sin endulzar {como este}
16 0z ó 473 ml de helado de vainilla
1 cuchara para helado chica y una mediana
8-12 mini chispas de chocolate
4-6 pedazos pequeños de zanahoria, cortados en pico
4-5 vasos tequileros
*Opcional: Oreos grandes y mini oreos
4-5 vasos tequileros
*Opcional: Oreos grandes y mini oreos
En un plato hondo mediano coloca los cuadros de chocolate y ponlos en el microondas de 35-40 segundos, justo hasta que empiezen a suavizar. Vacía la lata de leche evaporada sobre el chocolate y regresa el plato al microondas de 50-60 segundos. Retira y bate hasta que el chocolate esté completamente derretido y se forme una salsa espesa de chocolate (hot fudge).
Vacía varias cucharadas de la salsa de chocolate en vasitos tequileros. Con la cuchara mediana forma una bola de helado y colócola con cuidado dentro del vaso. Con la cuchara chica haz lo mismo, colocándola encima de la bola mediana para formar la cabeza del mono de nieve. Con cuidado encaja la nariz de zanahoria y los ojos de chispas de chocolate.
Coloca los vasos terminados dentro del congelador hasta que estén listos para servir. Para que los vasos tequileros no se vayan a congelar y romper, sugieren prerpar una hora antes de servir para que estén solo una hora dentro del congelador.
*Para ver los sombreros hechos con galletas Oreo {haz clic aquí}.
*Para ver los sombreros hechos con galletas Oreo {haz clic aquí}.
19.7.10
Conos de Nieve... {de pastel}...
Este trío de conos no se derrite... de hecho no contiene nieve. Son cupcakes decorados como conos de nieve. Desde hace tiempo quería probar esta receta... Aquí tienen el paso a paso...
This ice cream trio wont melt... these cones actually don't have ice cream in them. They're cupcakes decorated like ice cream. I've been meaning to try this recipe for a while... Here it is...
Prepara una mezcla para pastel del sabor que tu quieras, yo elejí una que tiene chispitas de colores. Después vacía la mezcla en conos de nieve que tengan la parte de abajo plana. Llena hasta ¾ partes del cono ***si lo llenas hasta el tope se te derramará la harina*** Coloca cada cono en una charola para hacer cupcakes y hornea de acuerdo a las instrucciones de la caja.
Prepare your favorite flavor of cake mix. I chose one that has colored sprinkles. Then pour it into flat-bottom cones, about ¾ full ***if you fill it up to the rim the cake will spill out of the cone*** Place each cone in a muffin pan and bake according to box instructions.
Estos son los conos ya horneados, como ven no se quema la parte de abajo del cono...
This is how they look once they're baked; as you can see the bottom part wont burn.
Para crear la ilusión de nieve de fresa, vainilla y chocolate, decoré cada cupcake con la receta del betún perfecto {aquí}. Para hacer el de vainilla utilizé la receta exacta, para el de fresa separé un poco de betún y lo pinté con colorante rojo, y para el de chocolate agregué al betún original ½ taza de cacao en polvo. Termina de decorar con chispas de colores, nuez picada, o lo que a ti más te guste.
To give the illusion of strawberry, vanilla and chocolate flavored ice cream, I decorated each cupcake with Birthday Girl's perfect frosting recipe {here}. I used the exact recipe for the vanilla cone. For the strawberry cone I set aside a bit of frosting and colored it red. For the chocolate flavor I added ½ a cup of cocoa powder. Finish decorating with colored sprinkles, chopped walnuts or any of your favorite toppings.
El cupcake de abajo lo decoré con crema batida en lata de aerosol. Esta es una opción rápida pero no dura mucho tiempo la forma de la crema, en unos minutos se desinfla.
I decorated the cupcake below with whipped cream from an aerosol can. This is a quick option however it doesn't hold its shape for very long, after a few minutes the whipped cream deflates.
DISFRUTA...
ENJOY...
12.6.10
Temas...Fresas...
Inspiración para una fiesta con tema de Fresas, PERFECTA para el verano...
Strawberry party theme inspiration, PERFECT for summer...
Fuente/Sources
InWithTheOld {Etsy}
PartyPoms {Etsy}
PeraChapita vía YanessaB
GiggleBerry {Etsy}
MrPS {Etsy}
2.11.09
Qué sabor quieres?
Muy cierto que el verano ya terminó y estamos en pleno otoño. Aún así no quería dejar pasar la oportunidad de pasarles esta receta sin tener que esperar hasta el verano del 2010.
Se acuerdan de los Cornettos de la marca Holanda? Ahora pueden hacer sus propios cornettos del sabor que ustedes quieran gracias a Instructables! Se me antoja uno de Ben&Jerry's Chocolate Chip Cookie Dough y otro de Cherry Garcia...mmm...
Les traduzco la receta:
- Conos de azúcar
- Nieve de tu sabor preferido o combina 2 sabores
- Cobertura de chocolate
- Cacahuates picados (opcional)
- Papel encerado
Tip: Perfora la parte de abajo de un cartón de huevos para sostener los conos.
Para la cobertura de chocolate:
- 2 tazas ó 300 g de chocolate para fundir
- 1 taza ó 200 g de aceite de coco
- 1 pizca de sal
Combina todos los ingredientes y derrítelos a baño maría, mantenerla a temperatura ambiente.
Los Cornettos tienen un "tapón" de chocolate en la punta para que la nieve no se escurra. Vacía un poco de la cobertura de chocolate en cada cono para crear este tapón, también puedes rociar las paredes del cono con la misma cobertura. Mete los conos al congelador para esperar a que la cobertura endurezca (aproximadamente 10 minutos). En lo que esperas, saca la nieve del congelador para que se suavice un poco y sea más fácil de manejar.
Ya que la cobertura este lista envuelve cada cono en papel encerado y recorta la parte de arriba del papel aproximadamente 5 cm arriba de la orilla del cono.
Llena los conos con la nieve de tu elección justo 1 cm abajo de donde termina el papel encerado. Coloca los conos rellenos en el congelador. Una vez que la nieve este bien firme saca los conos, quita el papel encerado y cubre la bola de nieve que queda arriba del cono con la cobertura de chocolate. Si gustas, agrega un poco de cacahuate picado y de nuevo mete los conos al congelador.
Envuelve cada cono con papel decorativo que vaya con el tema de tu fiesta.
Todas las imágenes vía Instructables
Quién quiere?