Les voy a dar el nombre de la experta creadora de mesas de postres: AMY ATLAS.
Amy Atlas ha logrado una carrera exitosa como la decoradora oficial de mesas de postres en la ciudad de Nueva York. Su imaginación y creatividad para presentar postres la han hecho un ejemplo a seguir…y yo no me quedo atrás, soy su fan No. 1.
Sus ideas son tan originales como inspirarse en una tela del diseñador Italiano Emilio Pucci!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzSpN71bU8U3g9YSYFRe8pmUQ-8EXpbyoAmKa0IBlNgrQlXVTHDnUcNZ5L5_Ib6aWibHE2StC_JJ4kKG8sNdpdynklNeJUau3H0JxkF9QL3BGFgi_gmDBONkYNO8iiwjjgGygNGYyAAiLv/s400/emilio+pucci.jpg)
...nótese los conos botaneros del mismo diseño...
...algunas más de sus creaciones
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqMr8EhbCbsC7crKM11RLeIOjASRcxUwIMhnbNHZC4Rqrn9lg-0CQfRVr1p-2u8FADv_4bp_mLZBedWlF0OOZ8fID8-DP6XoHdGL2zzfVBjP6LRwD9sruueHIl7NlUlCmHhA0MYv_X4RVJ/s400/green+amy+atlas.jpg)
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{pompones}
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvp2LsyV5F7ftfosVUwchNyXd9yWN6Pwl9Nq0lFNX898hmHlWbiT1ANOepmXH2UqXYJJc-gfjg25BqZ3LhsO1gdS8f8euYDXuCUsUDv-O1PHSp-jMszR-zeRIS3iioDldkLVaqj_yuREYO/s400/amyatlas_moroccan_2.jpg)
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Kim Vallée, otra talentosa mujer que presenta ideas y recetas para eventos se dio a la tarea de "estudiar" la fórmula que Amy Atlas utiliza para sus grandiosas meses, y yo les paso la traducción...
Para crear una mesa de postres estilo Amy Atlas:
*Primero, elige un tema.
*Fíjate que el mantel y todo el servicio de la mesa sean piezas bonitas y que coordinen una con la otra.
* Repite ciertos elementos para crear un ambiente de colección.
* Agrega elementos decorativos y festivos para realzar la mesa.
* Siempre crea un fondo para la mesa de postres.
* Asegúrate de que tus postres no solo se vean bonitos sino que también estén DELICIOSOS.
* En el momento de comprar los postres o dulces, básate en cómo quieres que se vea la mesa una vez puesta y compra suficientes para rellenar los envesas conforme se vayan vaciando.
* Ten bolisitas o cajitas disponibles para que tus invitados se puedan llevar el postre a casa. Coordina estas bolsitas con el tema de tu fiesta.
*Siempre ofrece más postres de los que pienses que son necesarios, esto es importante para que le mesa realmente cree un impacto. También ofrece una buena variedad, compra entre 8 y 10 variedades de postres o dulces.
4 imágenes, cada una de una mujer diferente que se inspiró en los diseños de Amy Atlas para su mesa de postres (nótese el uso de globos y el tutú amarillo).
Wedding Bee presetna esta imágen para darnos una idea de que tipo de envases, recipientes y bases utilizar...
...y tal vez crear algo así...
Imágen vía JenniferSkog
Ahora lo único que queda es su imaginación. Inspírense y no dejen de mandar sus fotos a perachapita@gmail.com
4 comentarios:
Que padres ideas! todo se muy bonito! gracias!
Me encanta Amy Atlas.. yo tambien puse un post en mi blog sobre ella!
http://hayancafe.blogspot.com/2009/08/dessert-buffet.html
muy buenas ideas yo recien comienzo en las mesas de postres y dulces y la verdad gracias por los consejos me son muy utiles gracias.
Buen dia a todos,
Soy proveedora de dulces tematicos. Nos enfocamos en dulces de colores formas y sabores especificos. Si te interesa mandanos un correo a baballoon@live.com
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